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FORMAGGIO ERBORINATO DI CAPRA AFFINATO NEI FRUTTI ROSSI

VETRINA VETRINA VETRINA VETRINA
PRODOTTO:OL SCIUR
PRODUTTORE:LAVIALATTEA
AREA DI PRODUZIONE: BRIGNANO GERA D'ADDA (BG)
CONFEZIONE: GR 300 CIRCA SOTTOVUOTO



CARATTERISTICHE:
DESCRIZIONE: Formaggio erborinato realizzato con latte di capra pastorizzato e aromatizzato all'esterno con piccoli frutti rossi
 ASPETTO: La crosta si presenta coperta di piccoli frutti, la pasta è bianco avorio e presenta le striature dell'erborinatura
 SAPORE: Dolce con piacevoli sensazioni lattiche e con un notevole contributo aromatico legato alla presenza dei frutti di bosco
 STAGIONATURA: Almeno 40 giorni  
SUGGERIMENTI DI UTILIZZO: Ideale degustato in purezza oppure per mantecare un risotto

PREZZO: Euro 19,00


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