Frico di Patate
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PRODOTTO: FRICO DI PATATE
PRODUTTORE: MARTIN FINE FOOD 1958
La nostra cucina lo produce ogni giorno con i migliori formaggi del nostro Friuli.


Caratteristiche: Il Frico è il tipico piatto tradizionale friulano fatto con il formaggio Montasio.Che in realtà lo si possa fare anche con altre varietà di formaggi non toglie nulla all'identità di un piatto nato in questa estrema area orientale d'Italia, con un formaggio tipicamente locale. Il formaggio Montasio era quello che la gente trovava presso le latterie di un tempo. E con quello è nato il Frico grande invenzione delle nostre nonne e bisnonne, come la minestra di orzo e fagioli, di riso e verdure, la frittata con le erbe, la polenta e zuf.
COME LO FACCIAMO

La nostra cucina lo produce ogni giorno con i migliori formaggi del nostro Friuli.
CONFEZIONE: GR 250 circa sottovuoto
Caratteristiche: Il Frico è il tipico piatto tradizionale friulano fatto con il formaggio Montasio.Che in realtà lo si possa fare anche con altre varietà di formaggi non toglie nulla all'identità di un piatto nato in questa estrema area orientale d'Italia, con un formaggio tipicamente locale. Il formaggio Montasio era quello che la gente trovava presso le latterie di un tempo. E con quello è nato il Frico grande invenzione delle nostre nonne e bisnonne, come la minestra di orzo e fagioli, di riso e verdure, la frittata con le erbe, la polenta e zuf.
COME LO FACCIAMO
EURO: 8,00